header ZZ

header ZZ mobiel

maandag, 26 september 2016 14:29

Stop voor nieuwe leveraars geitenmelk


De Organic Goatmilk Coöperatie (OGC) stelt een tijdelijke wachtlijst in voor nieuwe leveraars. De stop is ingesteld om onnodige risico’s en hoge kosten voor kandidaat-leveraars te voorkomen.

De coöperatie wil met de maatregel het evenwicht in vraag en aanbod bewaken. Dit vanwege de stijgende vraag van de consument naar biologische geitenzuivel, zegt voorzitter Gerrit Verhoeven. Het volume groeit de komende twee jaar met 50 procent.

Imago
Wanneer de markt het opnieuw toelaat, krijgen bedrijven op de wachtlijst groen licht. Het doel van de stop is volgens Verhoeven het behouden van zowel een stabiele melkprijs als van het goede imago van de sector. “Dit is goed voor de consument en voor iedereen in de keten."
OGC, waarbij vijftig biologische geitenhouders in Nederland, Duitsland en België zijn aangesloten,verwerkt samen met ruim vijftien partners rauwe geitenmelk tot yoghurt, zachte en harde kaas en babyvoeding. 

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.

Zoeken

Advertenties