header ZZ

header ZZ mobiel

vrijdag, 07 oktober 2016 12:45

Gouda Kaas 48+ Jong en Belegen lekkerste kaas


Goudse kaas 48+ Jong en Belegen is de lekkerste Nederlandse kaas, zo maakte dr. ir. Bob Cramwinckel, directeur van het Centrum voor Smaakonderzoek (CSO), bekend tijdens de prijsuitreiking van het Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours in Nijkerk.

Type: Goudse Kaas 48+ Jong
Goud SmaaQ mild – Dupontcheese te Nieuw-Vennep
Zilver Stompetoren Jong ‒ Kaashandel Remijn te Kerkdriel
Brons Frico – Royal FrieslandCampina te Amersfoort

Type: Goudse Kaas 48+ Belegen
Goud Puur Rijp Belegen ‒ De Groot-Verburg Kaas te Bodegraven
Zilver Vergeer Holland belegen – Vergeer Holland te Reeuwijk
Brons Oorspronck ‒ Zijerveld te Bodegraven


Het Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours organiseerde de Holland Kaaskeuring dit jaar voor de derde keer. Bij de kaaswedstrijd staat de consumentensmaak centraal. De consumentenpanels van het Centrum voor Smaakonderzoek hebben in Wageningen blind kazen geproefd. De panels kozen uit 38 topkazen de lekkerste kazen.

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.

Zoeken

Advertenties