header ZZ

header ZZ mobiel

woensdag, 01 februari 2017 10:11

Zwitserse kaasexport in 2016 plus 2,5 procent


Zwitserland exporteerde in 2016 zo'n 70.198 ton kaas, smeltkaas en kant-en-klare kaasfondue, 1.739 ton of 2,5 procent meer dan het jaar daarvoor.

Dat heeft de Switzerland Cheese Marketing AG (SCM) bekendgemaakt. Deze stijging is het gevolg van de 2,7 procent hogere exporten naar andere Europese landen. Ongeveer 80 procent van de Zwitserse export gaat naar de buurlanden. De belangrijkste afnemers zijn Duitsland met 31.485 ton (+1,9 procent), Italië 10.864 ton (+5 procent) en Frankrijk met 5.359 ton (+14,9 procent). De exporten naar overzee groeiden naar 12.702 ton (+2,5 procent). De Emmentaler AOP blijft met een aandeel van 17,5 procent het trekpaard van de Zwitserse kaasexport, gevolgd door Le Gruyère AOP met 17,2 procent

In 2016 groeiden de kaasimporten in Zwitserland zo'n 4,9 procent tot 58.200 ton. Het betekent dat nog altijd meer kaas vanuit Zwitserland wordt geëxporteerd dan geïmporteerd. Zo'n 85 procent van deze importen stamt uit Italië met 20.467 ton (+3,3 procent), Frankrijk met 14.378 ton (+2,3 procent) en Duitsland 14.053 ton (+10,1 procent).

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.

Zoeken

Advertenties