header ZZ

header ZZ mobiel

maandag, 20 maart 2017 09:06

MIV-voorzitter: ‘Nu betere stemming op zuivelmarkt’


“Ten opzichte van 2016 is de zuivelmarkt momenteel in een duidelijk betere stemming en dat is goed voor melkveehouders én zuivelondernemingen”, stelde voorzitter Peter Stahl van de Duitse zuivelorganisatie MIV vrijdag 17 maart tijdens het 8ste Berliner Milchforum.

Volgens Stahl zijn de zuivelondernemingen er zich goed van bewust dat het huidige prijsniveau voor boerderijmelk (tussen 30 en 35 cent) de financiële situatie bij de melkveehouders ontlast, maar nog altijd onvoldoende is om de laatste crisis te compenseren en reserves voor de volatiele markten op te bouwen. Een goede voorspelling voor het verdere prijsverloop voor het jaar 2017 noemt Stahl nog altijd moeilijk. Voor de komende maanden tekenen zich stabiele markten voor boter af bij gelijktijdig wat zwakker wordende internationale noteringen bij poeder.

Sleutelrol
“We zien een seizoensgebonden stijgende melkproductie op het noordelijk halfrond”, constateert Stahl. “De melkproductie gaat daarom naast de tot nu toe goede ontwikkelingen bij de zuivelexport een sleutelrol spelen voor de ontwikkeling van de totale markten. Niet alleen vanwege de markt op zich ‒ aanbod en vraag ‒ maar ook vanwege de afzonderlijke mogelijkheden om aan de producten meer waarde te geven, zal de zuivelsector voorlopig nog te maken hebben met hogere prijsschommelingen voor de diverse producten.”
Stahl wijst erop dat de pogingen van de EU om mager melkpoeder uit de interventievoorraden te verkopen, niet succesvol verlopen. Hij roept de Europese Commissie op door gepaste maatregelen deze voorraden te verminderen. “Om humanitaire overwegingen zou bij voorbeeld overwogen kunnen worden om dit poeder aan minder bedeelden binnen en buiten Europa te verstrekken.” 

 

MIV-voorzitter: ‘Nu betere stemming op zuivelmarkt’

 “Ten opzichte van 2016 is de zuivelmarkt momenteel in een duidelijk betere stemming en dat is goed voor melkveehouders én zuivelondernemingen”, stelde voorzitter Peter Stahl van de Duitse zuivelorganisatie MIV vrijdag 17 maart tijdens het 8ste Berliner Milchforum.

Volgens Stahl zijn de zuivelondernemingen er zich goed van bewust dat het huidige prijsniveau voor boerderijmelk (tussen 30 en 35 cent) de financiële situatie bij de melkveehouders ontlast, maar nog altijd onvoldoende is om de laatste crisis te compenseren en reserves voor de volatiele markten op te bouwen. Een goede voorspelling voor het verdere prijsverloop voor het jaar 2017 noemt Stahl nog altijd moeilijk. Voor de komende maanden tekenen zich stabiele markten voor boter af bij gelijktijdig wat zwakker wordende internationale noteringen bij poeder.

Sleutelrol
“We zien een seizoensgebonden stijgende melkproductie op het noordelijk halfrond”, constateert Stahl. “De melkproductie gaat daarom naast de tot nu toe goede ontwikkelingen bij de zuivelexport een sleutelrol spelen voor de ontwikkeling van de totale markten. Niet alleen vanwege de markt op zich ‒ aanbod en vraag ‒ maar ook vanwege de afzonderlijke mogelijkheden om aan de producten meer waarde te geven, zal de zuivelsector voorlopig nog te maken hebben met hogere prijsschommelingen voor de diverse producten.”
Stahl wijst erop dat de pogingen van de EU om mager melkpoeder uit de interventievoorraden te verkopen, niet succesvol verlopen. Hij roept de Europese Commissie op door gepaste maatregelen deze voorraden te verminderen. “Om humanitaire overwegingen zou bij voorbeeld overwogen kunnen worden om dit poeder aan minder bedeelden binnen en buiten Europa te verstrekken.” 

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.

Zoeken

Advertenties