header ZZ

header ZZ mobiel

woensdag, 21 juni 2017 09:18

In 2016 meer melk in Oostenrijk


Koeien, geiten en schapen hebben in 2016 meer melk voortgebracht, zo heeft het statistisch bureau van Oostenrijk berekend.

Zo hebben de 537.000 in Oostenrijk gehouden melkkoeien vorig jaar ongeveer 3,628 miljard kg boerderijmelk geproduceerd. Dat betekent bij het 0,2 procent gedaalde aantal melkkoeien een productiestijging van 2,5 procent. De gemiddelde jaarproductie per dier steeg daardoor 2,7 procent naar 6.800 kg. Met 3,198 miljard kg (+3,0 procent) ging 88,1 procent van de boerderijmelk naar de verwerkende zuivelbedrijven. Zo’n 277 miljoen kg (7,6 procent van de productie) diende als voeders voor kalveren en andere dieren, terwijl 117 miljoen kg (3,2 procent van de productie) al dan niet verwerkt tot zuivelproducten vanaf de boerderij werd geconsumeerd.
De productie van schapenmelk steeg vorig jaar in Oostenrijk 2,1 procent naar 10,8 miljoen kg. Het aantal melkschapen groeide in 2016 2,6 procent naar 24.700 dieren. Ze produceerden 436 kg melk per jaar per dier en dat was een lichte daling van 0,7 procent t.o.v. 2015. Van de totale productie diende 7,9 miljoen kg schapenmelk ofwel 72,7 procent voor menselijke consumptie. Ongeveer 2,8 miljoen kg (26,3 procent van de productie) diende als veevoer.
Met een gemiddelde jaarproductie van 657 kg per dier (+0,6 procent) brachten de 32.800 in Oostenrijk gehouden melkgeiten (+4,2 procent) vorig jaar zo´n 4,8 procent meer melk voort dan in 2015. Van de totale 21,6 miljoen kg geitenmelk kwam 18,5 miljoen kg (85,6 procent) ten goede aan de menselijke consumptie. De rest werd vervoederd.

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.

Zoeken

Advertenties