header ZZ

header ZZ mobiel

donderdag, 10 augustus 2017 06:12

Eerste halfjaar 1,6 procent minder melk in Japan


In Japan werd in het eerste halfjaar van 2017 met 3,7 miljard kg zo´n 1,6 procent minder melk geproduceerd dan in dezelfde periode van 2016, zo meldt ZMB, het Duitse zuivelmarktbureau in Berlijn.

De grootste daling deed zich voor op het belangrijkste melkveehouderij-eiland Hokkaido, waar in de eerste zes maanden met 1,94 miljard kg 1,9 procent minder boerderijmelk is voortgebracht dan vorig jaar. Alle andere Japanse eilanden waren goed voor 1,76 miljard kg melk, een daling van 1,3 procent.
Van deze melkaanvoer maakten de Japanse zuivelbedrijven één procent meer consumptiemelk dan in de vergelijkbare periode van 2016. De productie van verse melkproducten daalde daarentegen 3,8 procent. Ook werd er minder boter (-11,1 procent), vol en mager melkpoeder (resp. -25,9 en -7,4 procent) voortgebracht. De kaasproductie groeide echter 5,9 procent naar 73.707 ton. Er werd ook meer room (+4,2 procent), condens melk (+8,4 procent) en roomijs (+14,4 procent) gemaakt.
In de eerste zes maanden van dit jaar importeerde Japan 130.104 ton kaas (+6,5 procent), lactose 40.300 ton (+11,5 procent), 23.300 ton mager melkpoeder (+42,2 procent), 3.200 ton boter (-35,7 procent), 10.200 ton spreads (-20,9 procent) en 7.000 ton caseïne (-8,6 procent).

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.

Zoeken

Advertenties