header ZZ

header ZZ mobiel

donderdag, 17 augustus 2017 07:47

Eerste halfjaar 4,2 procent minder melk in Turkije


In Turkije is de aanvoer van boerderijmelk bij de zuivelbedrijven in de eerste zes maanden van dit jaar t.o.v. dezelfde periode van vorig jaar met 4,2 procent gedaald naar 4,57 miljard kg.

Volgens het Duitse zuivelmarktbureau ZMB is er sprake van een trendbreuk. In 2016 groeide de melkaanvoer er nog 2,8 procent naar 9,213 miljard kg melk. Als gevolg daarvan daalde de productie van mager melkpoeder (-29 procent), vol melkpoeder (-1,2 procent) en ook van yoghurt (-2 procent). Daarentegen steeg de productie van consumptiemelk 6,5 procent naar 776.630 ton, van room (+4,9 procent), ayran (+3,9 procent), boter (+7,7 procent), kaas uit koemelk (0,8 procent) en kaas uit andere melksoorten (10 procent).

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.

Zoeken

Advertenties