header ZZ

header ZZ mobiel

dinsdag, 31 oktober 2017 13:35

Aantal kaasspeciaalzaken in winkelstraat stabiel


Het aantal kaasspeciaalzaken is de laatste tien jaar min of meer stabiel gebleven in de Nederlandse winkelstraat. Het aantal slagers, bakkers en groentewinkels nam echter met 7 procent af in de afgelopen jaren. De delicatessenzaken, slijters, levensmiddelen overig, chocola en koffie/thee groeiden daarentegen in die periode.

Steeds meer winkels, vooral slagerijen, sloten zich aan bij een keten terwijl de zelfstandige ondernemers van zaken in delicatessen, koffie/thee en chocola juist groeiden. Zo nam het aantal delicatessenwinkels dat was aangesloten bij een formule toe van 14 naar 9 procent.
Het aantal supermarkten steeg met 6 procent: van 4407 op 1 januari 2007 naar 4674 op 1 oktober 2017. Een en ander blijkt uit onderzoek van Locatus naar het aantal verkooppunten van winkels in voedingsmiddelen.

 

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.

Zoeken

Advertenties