header ZZ

header ZZ mobiel

vrijdag, 08 december 2017 09:17

Zuivel staat op drie in versomzetten supermarkten


Supermarkten zien de omzet in vers jaarlijks toenemen tot ruim € 16 miljard met een omzetaandeel van 47,4 procent. De versgroep zuivel staat op de derde plaats met een omzet van € 2,4 miljard, daarvoor komt vlees met ruim € 3 miljard.

Aardappelen, groenten en fruit vormen met € 5,4 miljard omzet als belangrijkste versgroep in de supermarkt, zo blijkt uit cijfers van IRI van retail director Patrick van der Zee van IRI tijdens het Nationale Verscongres, meldt Distrifood.

Meer producten met keurmerken
Verse producten met een keurmerk, zoals Beter Leven, Eko, Fairtrade, UTZ of MSC, behaalden een omzet van € 1,6 miljard. De verkopen klommen in de eerste helft van dit jaar met 29 procent ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.
Vooral producten met het Beter Leven-keurmerk droegen bij aan die groei. In een jaar tijd nam de omzet van producten met dit duurzaamheidslabel met 56 procent toe tot een kleine € 600 miljoen.

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.

Zoeken

Advertenties