header ZZ

header ZZ mobiel

maandag, 18 december 2017 07:39

Minder gangbare en meer Duitse biomelk in 2017


Volgens de beide marktbureaus ZMB en AMI hebben de Duitse melkveehouders dit jaar 2017 met 31,2 miljard kg melk 0,1 procent minder melk voortgebracht dan in het afgelopen jaar.

Daarmee is de groei van de Duitse melkproductie voor het eerst sinds 2015 onderbroken. Het gemiddelde vetgehalte van de aangeleverde melk daalde in de eerste drie kwartalen van 2017 met 0,01 procentpunt naar 4,06 procent. De aanvoer van melkveehouders uit andere EU-landen naar Duitse zuivelondernemingen en handelaren groeide dit jaar ruim 3 procent naar 700 miljoen kg melk.

Dubbele groeicijfers voor biomelk
Nog sterker dan in 2016 heeft de aanvoer van biologische melk zich ontkoppeld van de algemene marktontwikkelingen in Duitsland. Al in het eerste halfjaar van 2017 waren er maandelijks dubbele groeicijfers, die opliepen tot 25 procent tot en met oktober. Uiteindelijk is volgens de beide marktbureaus de aanvoer dit jaar waarschijnlijk met 17 procent gestegen naar ruim 900 miljoen kg biomelk.

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.

Zoeken

Advertenties