Afgelopen maand is een nieuwe publiekscampagne over zuivel van start gegaan. Onder het motto ‘Zuivel, bouwstoffen voor harde werkers’ brengen de NZO en haar leden de voedingswaarde van zuivelproducten onder de aandacht.
Het gaat om een meerjarige campagne die te zien is op de nationale televisiezenders en online kanalen. Hiervoor zijn meerdere commercials gemaakt, waarin personages in verschillende levensfasen worden opgevoerd in herkenbare alledaagse situaties. In eerste instantie is een
groeiende peuter te zien. Later volgen filmpjes met een dertiger die herstelt van zijn eerste fitnesssessie en een gepensioneerde die lekker aan het werk is in de tuin. De boodschap is: voor
al deze ‘harde werkers’ biedt zuivel waardevolle nutriënten. Het doel is consumenten bewuster te maken van de voedingswaarde van zuivel en van de bijdrage die zuivelnutriënten leveren aan de gezondheid. Daarmee wil NZO consumenten bevestigen in hun keuze voor zuivelproducten.
Het is geen campagne om de consumptie te promoten. Want veruit de meeste Nederlanders gebruiken regelmatig zuivel. Omdat ze dat gewend zijn en het lekker vinden, blijkt uit marktonderzoek eerder dit jaar. Daaruit blijkt echter ook dat consumenten niet goed op de hoogte zijn van de specifieke nutritionele aspecten. De publiekscampagne vloeit voort uit dat onderzoek, zegt NZO-directeur Joep Rats. “Vrijwel alle Nederlanders consumeren zuivel; bijna zestig procent eet en drinkt het zelfs dagelijks. Maar het belang van zuivel voor hun gezondheid
lijken ze weleens te vergeten. Wij willen de aandacht vestigen op de bijzondere voedingswaarde van zuivel en wat die betekent voor ons lichaam”, aldus NZO-directeur Joep Rats.
Veel voedingsstoffen
“Met zuivel krijg je veel voedingsstoffen binnen, zoals eiwitten, calcium, fosfor, zink en de vitaminen B2 en B12. Die voedingsstoffen zijn belangrijk voor ons lichaam. Kinderen hebben calcium nodig voor een normale groei en de ontwikkeling van hun botten. Calcium is ook belangrijk voor het behoud van sterke botten bij volwassenen. En de eiwitten dragen weer bij aan de groei van spiermassa en aan het herstel van spieren na fysieke inspanning,” legt hij
uit. “Het mooie van zuivel is dat je op een lekkere en makkelijke manier de bouwstoffen binnenkrijgt die je lichaam nodig heeft.”
Positieve boodschap
Hoe verhoudt deze campagne zich tot kritische geluiden van maatschappelijke organisaties die vinden dat veehouderij en de productie van dierlijke voedingsmiddelen zoals zuivel veel impact hebben op klimaat en milieu? “Natuurlijk houdt de NZO zich op allerlei manieren bezig met belangrijke politieke en maatschappelijke onderwerpen. Maar dat staat los van deze campagne Hierin kiezen we bewust voor een positieve boodschap. We richten ons op de meerderheid van de Nederlanders voor wie melk en zuivel vanzelfsprekende onderdelen zijn van hun voeding. Tegen hen zeggen we: ‘Goeie keus’, want zuivel levert belangrijke voedingsstoffen en staat met halfvolle melk, yoghurt, kwark en 30+ kaas niet voor niets in de Schijf van Vijf.”
Het doel is ook niet om tegenwicht te bieden aan de verschuiving naar een groter aandeel plantaardige producten in het voedingspatroon, of aan de komst van plantaardige zuivelalternatieven op de markt. Rats: “Dat er nieuwe plantaardige producten bij komen, vinden wij prima. Wij gaan mee in de toekomst en zuivel is door de bijzondere voedingswaarde onderdeel van een gezonde voeding. In een meer plantaardig voedingspatroon hebben we
zuivelproducten juist hard nodig.”
De campagne is een gezamenlijk initiatief van de NZO en haar 13 leden en is uitgevoerd door reclamebureau Being There. De commercials en meer achtergrondinformatie zijn te vinden op
de website zuivelvoorhardewerkers.nl.
Uit ons gedrukte magazine ZuivelZicht 11 2024