Suikertaks: gezond bezig of grof geschut?
PREMIUM
Jasper Veen van de Nederlandse Zuivel Organisatie
Het kabinet werkt aan een belasting op suikerhoudende producten. De suikertaks raakt ook sommige zuivelproducten, zoals dranken en desserts. Wat de gevolgen zijn is nog onzeker.
De voorgenomen suikertaks op voorverpakte producten raakt de zuivelsector op meerdere fronten. Jasper Veen van de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) waarschuwt dat belastingbeleid zonder voedingskundige onderbouwing kan doorschieten en verkeerde prikkels geeft. “Het is cruciaal dat onderscheid wordt gemaakt tussen toegevoegde en van nature
aanwezige suikers, anders worden producten met een andere voedingskundige functie
onbedoeld geraakt.”
Aanleiding voor de suikertaks zijn de aanhoudend hoge cijfers rond overgewicht en het uitblijven van voldoende effect van vrijwillige afspraken met de industrie. De suikertaks
richt zich op een brede groep voorverpakte voedingsmiddelen met toegevoegde suikers,
met een grenswaarde van circa 6 procent, waaronder frisdranken, vruchtendranken,
zuiveldesserts, gearomatiseerde yoghurts, ontbijtgranen, koek, gebak, snoep en ijs. Drie verschillende trajecten In het debat over suikerbeleid lopen op dit moment in twee dossiers door elkaar, maar daarbinnen spelen feitelijk drie verschillende trajecten, zegt Jasper Veen. “Deze drie trajecten bevinden zich in een verschillende politieke fase, maar worden volgens het
kabinet wel in samenhang bekeken. Precies daar ontstaat de verwarring. Voor de zuivelindustrie
is het belangrijk om dat onderscheid scherp te houden.
