ZuivelZicht 3 2025

In deze editie
MAAZ Cheese vergroot capaciteit met een kwart

MAAZ Cheese vergroot capaciteit met een kwart

In Bodegraven verrijst een forse aanbouw bij een bestaand kaasdistributiecentrum. MAAZ Cheese breidt zijn capaciteit met 25 procent uit.
18 maart 2025Jeen Akkerman
Verrassende combinatie van twee zuivelsmaken: kaas en roomijs

Verrassende combinatie van twee zuivelsmaken: kaas en roomijs

Het combineren van verschillende zuivelproducten tot smakelijke of voedzame gerechten is niet nieuw. De combinatie van kaas en roomijs is dat wel. Een hapje van Italiaanse origine, dat restaurants en ...
18 maart 2025Jeen Akkerman
Arla belooft Nederlandse detailhandel succes met verse zuivel

Arla belooft Nederlandse detailhandel succes met verse zuivel

Arla Foods heeft in Nederland weliswaar een bescheiden omvang, maar stelt met merkproducten groeiperspectief te kunnen bieden aan zowel klanten als melkveehouders. “We zijn een kleinschalige organisa...
18 maart 2025Bert Kleiboer
Deense coöperatie Naturmælk heeft een neus voor niches

Deense coöperatie Naturmælk heeft een neus voor niches

De piepkleine Deense biologische zuivelcoöperatie Naturmælk heeft duurzaamheid als verdienmodel en zoekt via verschillende melkstromen naar niches in de Deense markt voor biologisch voedsel.
18 maart 2025Rochus Kingmans