Lidl België zet weidemelk in schap
Lidl brengt in België vanaf deze zomer uitsluitend zuivel van weidemelk in zijn winkels. Het gaat om vijftien zuivelproducten waaronder volle, halfvolle en magere melk, chocolade en vruchtendrink. Lidl, dat jaarlijks in Belgie 52,4 miljoen liter melk verkoopt, is de eerste Belgische retailer die deze stap zet.
De weidemelkproducten komen van melk van koeien die minstens 120 dagen per jaar en minimaal zes uur per dag buiten grazen. De zuivel, aangeleverd door Inex en Milcobel, is geproduceerd op melkveebedrijven in België.
Lidl betaalt meerprijs voor boeren
De boeren krijgen een meerprijs voor de productie van weidemelk. De extra vergoeding is voor rekening van Lidl, dat daarmee zijn marge verkleint. De omschakeling naar weidemelk heeft geen invloed op de verkoopprijs van de zuivel in de winkel.
100 procent Belgische weidemelk
Met de stap naar 100 procent Belgische weidemelk zal Lidl naar verwachting de omzet van producten die aandacht hebben voor dierenwelzijn met 28 procent zien toenemen.