PREMIUM
Een wereldwijd overaanbod van rauwe melk zit de zuivelmarkt dwars. Terwijl de melkproductie slechts langzaam afneemt blijft prijsherstel uit door forse voorraden van boter en kaas. Melkveehouders hebben een sterke inkomensafname weten te voorkomen dankzij hogere melkproductie en vee-inkomsten. De gemiddelde liquiditeitspositie is de eerste zes maanden van 2026 met 13.000 euro gedaald naar 119.000 euro.
In de Sectorupdate van ABN AMRO meldt Jelmer Schreurs, sectoreconoom Agrarisch & Food, dat de Nederlandse melkproductie in maart een hoogterecord geeft bereikt. Terwijl het aantal koeien al enkele jaren afneemt,is de productie naar 1,264 miljard liter melk gestegen. Dit beeld zien we in heel Europa. "De piek in melkproductie kent verschillende redenen. Allereerst zorgde de hoge melkprijs in 2024/2025 ervoor dat melkveehouders hun productie hebben opgeschroefd door het vee langer aan te houden. De productie per koe steeg bovendien door extra krachtvoer en de hoge kwaliteit van ruwvoer. Tot slot zorgde blauwtong, een dierziekte, voor een verstoring in de lactatie, de periode waarin koeien melk geven, waardoor de voorjaarspiek deels is verschoven naar het najaar", aldus Schreurs in de update.