Topmanagers uit de wereldwijde zuivelketen, boeren, zuivelverwerkers, wetenschappers, voedings- gezondheidsdeskundigen, beleidsmakers en innovators, komen samen tijdens de jaarlijkse zuiveltop om kennis uit te wisselen, samenwerking te versterken en de toekomst van de sector vorm te geven. Voortbouwend op het momentum van eerdere topontmoetingen biedt IDF WDS2026 een dynamisch platform voor een op wetenschap gebaseerde dialoog en toekomstgerichte uitwisseling, in een uitdagende tijd waarin de verwachtingen op het gebied van voeding, duurzaamheid en economische veerkracht wereldwijd toenemen.
Inspireren en informeren
Lezingen, plenaire sessies, technische symposia en specialistische fora gaan over urgente onderwerpen, zoals: Vooruitgang in zuivelwetenschap, technologie, duurzaamheid en wereldwijde markttrends, innovaties op het gebied van volksgezondheid, voeding en voedselveiligheid, klimaatvriendelijke landbouw, technologie op de boerderij, datagestuurde systemen en de evolutie van weidesystemen. Daarnaast gaat het over inclusieve perspectieven waarin jongeren, inheemse volkeren en ondervertegenwoordigde stemmen centraal staan en over de rol van vrouwen in de zuivelindustrie, in lijn met het Internationale Jaar van de Vrouwelijke Boer 2026 van de Wereld Voedselorganisatie, FAO. De top omvat ook technische bezoeken aan boerderijen, verwerkingsfaciliteiten en onderzoekscentra.
Klik voor meer informatie op de bron onder dit artikel.
Bron: International Dairy Federation