Old Amsterdam is een van de merken van Westland Kaas
NIEUWS | De klimaatdoelen van Westland Kaas zijn officieel gevalideerd door het Science Based Targets initiative (SBTi). De reductiedoelen van het kaasbedrijf sluiten aan bij de recente wetenschappelijke inzichten het Klimaatakkoord van Parijs.
Met deze goedkeuring committeert Westland Kaas zich aan concrete en meetbare reductiedoelen voor de periode van 2024 tot en met 2034. Die bestrijken zowel de eigen bedrijfsvoering als de volledige waardeketen, waar het grootste deel van de klimaatimpact ontstaat, inclusief uitstoot uit bosbouw, landgebruik en landbouw, de zogenoemde FLAG‑emissies. Daarnaast heeft het bedrijf zich gecommitteerd aan nul ontbossing als gevolg van de productie van zijn grondstoffen. Concreet betekent dit dat het familiebedrijf de absolute broeikasgasemissies in de toepassingsgebieden 1 en 2 in 2034 met 58,8 procent wil verminderen ten opzichte van het basisjaar 2024. De uitstoot afkomstig uit ingekochte goederen, transport en distributie en verwerking van verkochte producten die aan het einde van hun levensduur moet datzelfde jaar met 35 procent zijn afgenomen.
'Niet vrijblijvend'
“De SBTi-goedkeuring laat zien dat onze doelen niet vrijblijvend zijn,” zegt Daan Mes, duurzaamheidsmanager bij Westland Kaas. “Ze zijn gebaseerd op wat het klimaat vraagt, niet op wat comfortabel is. Daarmee leggen we de lat hoog voor onszelf en voor samenwerking in de keten, juist daar waar de grootste impact ligt.”
Samenwerking essentieel
Samenwerking is volgens het bedrijf essentieel om de doelstellingen te behalen. Een groot deel van de uitstoot ontstaat bij de productie van melk en andere grondstoffen en tijdens transport en verwerking. Westland Kaas werkt daarom nauw samen met leveranciers, logistieke partners en andere stakeholders om emissies in de keten terug te dringen.