PREMIUM
Nederlanders verspillen jaarlijks gemiddeld 25,5 kilo goed eetbaar voedsel per persoon. Daarvan bestaat 1,9 kilo uit zuivelproducten. Met de start van de Verspillingsvrije Week (7 tot en met 13 september) vragen Stichting Samen Tegen Voedselverspilling en Zuivelpak daarom aandacht voor een eenvoudige maar effectieve oplossing: meer flexibiliteit in de keuken.
Flexibiliteit in de keuken is het landelijke thema van de Verspillingsvrije Week 2026. Het draait om het vermogen slim om te gaan met producten die al in huis zijn, zodat minder voedsel wordt weggegooid. Volgens Zuivelpak liggen juist bij zuivelproducten veel kansen om verspilling te voorkomen. "Veel consumenten realiseren zich niet dat er vaak nog een extra portie yoghurt of vla in een pak zit, of producten na de THT-datum vaak nog prima te gebruiken zijn", zegt een woordvoerder van Zuivelpak. "Met kleine aanpassingen in gedrag, zoals het vouwen van het pak, kunnen huishoudens bovendien direct verschil maken voor zowel het milieu als hun portemonnee."