De Fryske levert kaas aan Albert Heijn

De Fryske belegen is nu vooral verkrijgbaar bij supermarkten en speciaalzaken in Friesland.

De Fryske en natuurbeheer

Vier melkveehouders uit Oudega en Koudum leveren de melk voor het assortiment kaas van het Friese bedrijf. Ze weiden de koeien minimaal 1.080 uur per jaar. De melkveebedrijven passen op 20 procent van hun grond natuurbeheer toe. Ze werken in de streek rond Oudega met een hoog waterpeil en maaien de percelen laat in het seizoen vanwege de aanwezigheid van weidevogels. 

Toeslag van € 3,50

De melkveehouders ontvangen een toeslag van € 3,50 per 100 kilo boven de garantiemelkprijs van FrieslandCampina. Rouveen Kaasspecialiteiten produceert de kaas voor het Friese kaasbedrijf uit volle melk. 

Het aanbod Streeckgenoten bij Albert Heijn omvat meer lokale kaasspecialiteiten.