Nieuws
Nieuws
Prijzen
Pieter Walstra Award 2024 voor dr. Inge Gazi: ontrafelen koemelkeiwitten
Dr. Inge Gazi is dit jaar de winnaar van de Pieter Walstra Award. Haar onderzoek naar koemelkeiwitten door middel van Massaspectrometrie is een belangrijke stap…
Lees meer
Nieuws
Nationale Kaasweek zet kaasspecialisten in het zonnetje
Het is nog tot en met zondag (14 april) Nationale Kaasweek. Ambachtelijke kaasspecialisten verrassen liefhebbers met hun lekkerste zachte, half harde en harde kazen. Het…
Lees meer
Nieuws
Markt
Dagje bij de (Beemster) boer
Beemsterboeren laten tijdens de Dagje Bij De Boer-dag op zondag 14 april zien hoe het er op de boerderij aan toegaat en hoe zij omgaan…
Lees meer
Nieuws
Markt
Open Boerderijdagen 2024: ontdekken waar zuivel vandaan komt
Tijdens de 17e editie van de Campina Open Boerderijdagen (vrijdag 10 en maandag 20 mei) openen zeventig melkveebedrijven hun erf voor publiek. Met leuke en…
Lees meer
Nieuws
Duurzaamheid
Jumbo en melkveehouders gaan samen voor duurzamere kaasketen
Jumbo Supermarkten zet een volgende stap in de verduurzaming van zijn kaasketen. Dat gebeurt in nauwe samenwerking met meer dan 200 Nederlandse melkveehouders.
Lees meer
Nieuws
Bedrijf
St. Paul wil Koninklijke ERU overnemen
St. Paul, een toonaangevende speler op de internationale (smelt)kaasmarkt, kondigt de overname van Koninklijke ERU aan. Onder voorbehoud van goedkeuring door marktautoriteit ACM.
Lees meer