Nieuws
Markt
Nieuws
Gouda-kaas in Duitsland populairste zuivelproduct
De Duitsers eten het liefst Gouda-kaas. Voor 43 procent is deze kaas het populairste zuivelproduct, gevolgd door camembert (23 procent) en Emmentaler (17 procent).
Lees meer
Markt
Nieuws
Zuivelproductie in België stijgt met 10 procent
De zuivelproductie in België is vorig jaar met ongeveer 10 procent toegenomen vergeleken met 2017. Dat blijkt uit cijfers van Statbel. Vooral in melk (+22…
Lees meer
Markt
Nieuws
Omzet duurzame voeding met keurmerk verdubbelt
De omzet van duurzame voeding met keurmerk is sinds 2014 meer dan verdubbeld. Werd er vijf jaar geleden € 1,9 miljard besteed aan duurzamere keurmerkproducten, vorig…
Lees meer
Visie
Nieuws
Kruidenrijk grasland helpt bij meerprijs melk
Een kruidenrijk grasland is niet alleen essentieel is voor het bevorderen van de biodiversiteit, maar – als voorwaarde voor diverse melkstromen – helpt ook bij…
Lees meer
Visie
Nieuws
Proeftuin Veenweiden leidt tot reductie ammoniakemissie
Proeftuin Veenweiden heeft geleid tot een reductie van de ammoniakemissie die net onder het gestelde doel is gebleven. De totale ammoniakemissie per bedrijf daalde van…
Lees meer
Markt
Nieuws
Calora en Klaver Kaas winnen Gouda Cheese Awards
De Goudse belegen light Calora 18% Pikant van Veldhuyzen Kaas en de Klaver Kaas van Vandersterre Vers concepten (Dupontcheese) in de categorie Goudse jong belegen…
Lees meer