Nieuws

Plantaardige dranken en yoghurts zijn geen vervangers voor echte zuivel. Deze melkvervangende producten bevatten vaak veel minder voedingsstoffen. Dit blijkt uit een artikel in de…

Jan Kos is per 10 april Frank van Stipdonk opgevolgd als voorzitter van zuivelhandelscollectief GemZu.

Carrefour zet in haar winkels in Frankrijk sinds kort melk met Food Trust-blockchaintechnologie in de schappen. Het gaat om volle melk van huismerk Carrefour Quality…

De Streekboer ontvangt van de provincie Friesland een subsidie van € 50.000 voor het project Korte Keten. Met dit project wil De Streekboer zoveel mogelijk…

De DMK Group heeft het afgelopen boekjaar minder omgezet, maar wel meer winst geboekt, blijkt uit voorlopige cijfers die het Duitse zuivelconcern bekend heeft gemaakt.…

Supermarktorganisatie Carrefour België voegt in de Kwaliteitsketen Carrefour een derde Belgische kaas toe: Belgische Gouda.