LTO onderzoekt meerwaarde keurmerken melkstromen
LTO gaat onderzoeken wat de meerwaarde is van de diverse keurmerken voor melkstromen als Beter Leven, Weidemelk, Koe Natuur & Boer, On the way to PlanetProof, Vlog en biologische productie.
Het onderzoek moet uitwijzen wat de melkstromen met een dergelijk merk de melkveehouder financieel opleveren.
Keurmerken als afstudeerproject
Het onderzoek wordt uitgevoerd door Daphne Verbeij als afstudeerproject voor haar studie Agrarische Bedrijfskunde aan Aeres Hogeschool Dronten. Ze heeft voor haar onderzoek onder andere een enquête opgezet waaraan melkveehouders kunnen meedoen die via dergelijke melkstromen leveren.
Waarom deze melkstroom?
Het onderzoek moet antwoord geven op vragen als: gaat de melkveehouder er met een andere melkstroom financieel op vooruit, wegen extra opbrengsten op tegen extra kosten, welke andere voordelen zijn er en waarom heeft hij voor een bepaalde melkstroom gekozen?